Creada y probada la primera hamburguesa de laboratorio

lab hamburguer - unpocogeek.com

Hace algún tiempo hablábamos de la creación de carne en un laboratorio a partir de células madres de una vaca, luego de un tiempo pudieron crear las dos primeras hamburguesas de este tipo por la módica suma de 330.000 dólares, como ya habíamos dicho, estas fueron fabricadas en base a células madres musculares de una vaca, estas células madres fueron cultivadas hasta que se multiplicaron en 20.000 hebras que permitieron la manufactura de estas “patys” El proceso se destaca por:

  • No se mató a ninguna vaca (vegetarianos fanáticos felices)
  • Se reducen los gases emitidos por el ganado que contribuyen al calentamiento global (desechos, alimento, deforestación, etc.)

Sin dudas dos puntos más que interesantes para seguir con la investigación e invertir más dinero para abaratar los costos de producción. Para quienes no sabían, Sergey Brin, uno de los fundadores de Google fue quien aportó la suma de 330.000 dólares para el proyecto.

Ahora, la pregunta del millón ¿A que sabe? Solo dos personas pudieron probar esta carísima carne de laboratorio y nos cuentan en el siguiente video la respuesta a nuestra pregunta:

Para quienes no saben inglés, estas personas, Hanni Rutzler (nutricionista) y el autor Josh Schonwald afirman que sabe muy parecido a la carne común y en cuanto al menú, que sabe casi como una hamburguesa normal.

¿Qué te parece, crees que este es el futuro de la carne?

¿Por qué nuestra hamburguesa no se ve como la de la foto?

Behind the scenes at a McDonald_s photo shoot - unpocogeek.com-1

El titulo de este post es la pregunta que nos hacemos casi siempre que vamos a comer una hamburguesa o cualquier otro producto de Mc Donalds, Burger King, y prácticamente cualquier lugar de comidas que publicite sus productos con hermosas fotografías de los mismos, tan hermosas que nos hacen babear mucho antes incluso de pagar por nuestra comida, que cuando llega a nuestras meses no se parece ni en lo mas mínimo a la publicitada pero la comemos igual jeje, no sin antes hacernos la pregunta de siempre ¿Por que se ve como en la foto?

La pregunta de toda la vida viene a ser respondida públicamente por Mc Donalds Canadá que nos muestra el proceso por el cual una hamburguesa llega a verse tan apetitosa en una fotografía de publicidad. Resulta que la misma pasó por un back de fotos muy bien cuidado (?) y por nuestro amigo el Photoshop, en el back de fotos se explica que intentan poner todos los ingredientes de la hamburguesa bien en la parte exterior, para mostrarle al cliente los ingredientes que tiene la misma con tan solo ver la fotografía.

En fin, no se pierdan el video del proceso, mas que interesante y quédense con una duda existencial menos (?)

Más interesante que cualquier nota tecnológica ¿eh? Lengua fuera

Vía | El Mundo

Las hamburguesas de Star Wars

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Para aquellos que no lo sabían, nuestro amigo George Lucas, decidió hace un tiempo reestrenar sus películas de Star Wars en los cines, pero con tratamiento 3D jeje. Resulta que una cadena de hamburgueserías en Francia, para promocionar el reestreno de Episodio 1, puso a la venta dos tipos de hamburguesas, la Dark Vador Burger y la Jedi Burger…

Lo mas raro es el pan que acompaña a la del lado oscuro de la fuerza, es de color negro… Imitando así a la estrella de la muerte :O Me pregunto cual tendrá mejor sabor…

Vía:

Buzzfeed